Nürnberg war aber zu 50% Fachwerkstadt...
Zur Regensburg: Einwohnermäßig ist es keine Großstadt, daher hält sich der wirtschaftliche Erschließungsdruck aufs Zentrum in Grenzen. Eine Mittelstadt lebt leichter von der Altstadt als eine Metropole. Dazu gibt es natürlich wie von Treverer genannt, den einen schweren Eingriff am Neupfarrplatz, der unentschuldbar ist. Ansonsten zeichnet er ein wie ich finde zu negatives Bild von Regensburg.