Ich hoffe, dass da irgendwann mal eine Nutzung mit Publikumsverkehr reinkommt (Cafe, Buchhandlung, meinetwegen auch ein besserer Klamottenladen) - Galerien sind meistens "tot".
Ich würde für etwas plädieren, das es in Dresden sehr selten gibt. Vielleicht eine Apotheke oder ein Reisebüro. Alternativ könnte ich mir auch ein Rewe oder ein asiatisch geführtes Nagelstudio vorstellen.